Von Konzelmann´s Original gibt es diese Backmischung zur Herstellung von Waffeln, die lediglich 4,6g Kohlenhydrate pro 100g fertige Waffel und 14 Prozent Proteinanteil enthält.
Die Waffeln schmecken sehr lecker mit Obst oder mit unserem Ahorn-Sirup von Walden Farms - eine perfekte süße und kalorienarme Zwischenmahlzeit für einen sonnigen Nachmittag oder einen kalten Wintertag, auch bei Lower Carb* Diäten.
Mit der Backmischung (150 g) für kohlenhydratreduzierte Waffeln können Sie ca. 10-12 Waffeln mit einem Durchmesser von ca. 11cm backen.
Sie benötigen zusätzlich:
- 8 Eier Größe L
- 200 g weiche Butter
- 120g Milch
Tipp: Die Waffeln mit PuderXucker oder Sukrin Melis Puderzucker-Ersatz bestäuben.
Inhalt: 150 g Backmischung für ca. 10-12 zuckerarme Waffeln mit (Durchmesser ca. 11cm) von Konzelmann´s Original
Hersteller: Konzelmann´s Original, 71384 Weinstadt, Deutschland
Zubereitung
Geben Sie alle Zutaten in eine Rührschüssel und vermischen Sie diese mit einem elektrischen Handrührgerät zu einem homogenen Teig.
Das Waffeleisen bei Bedarf einfetten, den Teig portionsweise mittig in das vorgeheizte Waffeleisen geben und die Waffeln goldbraun backen.
Die Backmischung für Waffeln ist bereits leicht gesüsst.
Inhaltsstoffe
Kokosmehl, Figurprim Eiweißkonzentrat Vanille (ultrafiltriertes Molkeneiweiß, Milchproteinkonzentrat, Calciumcaseinat, Hühnerei-Eiweißpulver, Aroma, Emulgator: Sojalecithin, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Xanthan, Süßstoffe: Sucralose, Acesulfam-K), Aroma.
Hinweis für Allergiker: enhält Kokos, Laktose, Milch-, Ei-, Nuss-, Sojaerzeugnisse, sowie eine Phenylalaninquelle. Kann Spuren von anderen Saaten und Gluten enthalten.
Nährwerte
Nährwertangaben für 100g fertig gebackene Waffeln:
| Energie: | 333 Kcal / 1377 KJ |
| Fett: - davon gesättigte Fettsäuren: | 27,5 g 16,2 g |
| Kohlenhydrate: - davon Zucker: | 4,8 g 4,6 g |
| Ballaststoffe: | 5 g |
| Eiweiß: | 14 g |
| Salz: | 0,25 g |
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