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Lower Carb Tagesplaner (Ringbuch)

tägliche Ernährungsplanung leicht gemacht

Lower Carb Tagesplaner (Ringbuch)

tägliche Ernährungsplanung leicht gemacht

17,99 Euro
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Beschreibung
Beschreibung

Vor allem zu Beginn einer Ernährungsumstellung tut man sich oftmals noch etwas schwer, das Händchen für die optimale tägliche Essenszusammenstellung zu bekommen und die Summe der täglich aufgenommenen Nährwerte abzuschätzen. Es fehlt an Erfahrung, lower-carb-tauglichen Rezepten und Ideen...

Hier kann der Lower Carb* Tagesplaner Abhilfe schaffen. Mit diesem Kochbuch können Sie sich Ihren täglichen Menüplan individuell nach angestrebter Kohlenhydratmenge zusammenstellen und sehen gleich auf einen Blick, wieviel Kohlenhydrate die geplante Haupt- und Nebenmahlzeit enthält.

Aus dem Kapitel mit Frühstücksideen wählt man sich, was das Herz für einen kohlenhydratarmen Start in den Tag begehrt. Dann geht es in den Hauptteil des Lower Carb* Tagesplaners - ein zweigeteiltes Ringbuch, das im oberen Teil die Hauptspeise und im unteren Teil ein kleineres Gericht für den Tag anbietet. Bei jedem Gericht steht groß und auffällig die Kohlenhydratmenge des Gerichtes pro Portion dabei. So findet man schnell und einfach passende Kombinationen. Die Rezepte sind dem Kohlenhydratgehalt nach aufsteigend sortiert.

Das Rezeptbuch enthält 85 Rezeptideen für die beiden Hauptspeisen des Tages, darunter über 50 vegetarische Rezepte. In einem separaten Kapitel finden sich 12 Vorschläge für Frühstücks-Rezepte, hierunter zahlreiche Rezepte für Aufstriche, aber auch Quarkspeisen und flüssige Frühstücks-Ideen.
Es folgt ein Abschnitt mit Anregungen für kohlenhydratarme Snacks gegen das Hungergefühl zwischen den Mahlzeiten. Insgesamt sind über 100 Rezepte zum Kombinieren enthalten. Im Vorspann findet der Leser zudem noch Hinweise zur Nutzung des Tagesplaners, eine kleine Einführung zum Thema Lower Carb* und Erklärungen dazu, wie Lower Carb* "funktioniert".

Lieferumfang: Ringbuch mit 128 Seiten, "Lower Carb* Tagesplaner" Trias Verlag, 1. Auflage von Januar 2016, ISBN:  9783432100067

Autorin: Claudia Lenz

Autorin


Claudia Lenz war schon als Jugendliche interessiert an alternativen Ernährungsformen. Sei es Makrobiotik, sei es Vegetarismus oder Vollwertkost in seiner in den Anfangsjahren noch sehr rustikalen Form. Alles musste ausprobiert werden. Diese ganz persönlichen Erfahrungen mit Lebensmitteln und deren Wirkung auf den Körper konnte die Autorin mit dem Studium der Ernährungswissenschaft durch wertvolles Fachwissen ergänzen. Die Tatsache, dass wenige Kohlenhydrate auf dem Teller gut tun können, hat Claudia Lenz am eigenen Leib erfahren, lange bevor das Thema Lower Carb* in aller Munde war: "Täglich litt ich unter den unangenehmen Symptomen eines zu niedrigen Blutzuckerspiegels zwischen den Mahlzeiten, etwa Schwindel und Kältegefuhl. Seit ich Lower Carb* esse, gibt es diese Einbruche nicht mehr, und ich bin viel leistungsfähiger."

Claudia Lenz lebt mit ihrer Familie in Essen, arbeitet als Lektorin und Autorin von Büchern zu Ernährungs- und Gesundheitsthemen. In ihrer Freizeit findet man sie oft in der Sport- oder Kletterhalle und draußen, auf Entdeckertour durch die Industrielandschaften des Ruhrgebiets. 

Klappentext


Angaben stammen von der Buchrückseite:

So klappt´s mit der Kohlenhydrat-Tagesbilanz!
Morgens ein leckeres Rührei, zum Mittag isch, nachmittags einen fruchtigen Beerenquark und zum Abendessen überbackene Auberginen - das macht dann unterm Strich? Alle, die sich gerne Lower Carb* ernähren und dabei den Überblick behalten möchten, können den Rechenschieber in die Ecke legen - denn jetzt gibt´s diesen praktischen Lower-Carb-Tagesplaner als Klappbuch. Kombinieren Sie Ihr Menü je nachdem, ob Sie knackig abnehmen wollen und die Kohlenhydrate ganz runterfahren oder ob es etwas weniger streng zugehen darf.
Und so funktioniert es:

Obere Klappe: Ihre Lower Carb* Hauptmahlzeit. Untere Klappe: das zweite leckere Lower-Carb-Gericht, kleiner und ganz einfach zubereitet für abends (oder auch mittags - ganz wie Sie mögen)

Klappen Sie sich Ihr Tagesmenü ganz einfach zusammen - und sehen Sie die Kohlenhydrat-Menge für den Tag auf einen Blick!

Die Kohlenhydrate im Blick und immer etwas Leckeres auf dem Teller - guten Appetit!

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