Produktbeschreibung: Warum sollte ich Xucker I like Sugar kaufen?

Endlich – ein Xucker, der alles kann und mit dem alle köstlichen Kreationen im Handumdrehen gelingen: Süße Getränke, fluffige Kuchen, knusprige Kekse, cremiges Eis, perfekte Soßen, Karamell, Fruchtaufstriche, leckere Desserts und vieles mehr! Wie geht das? Like Sugar ist eine innovative und einzigartige Mischung von Zuckeralternativen, die in der richtigen Kombination ihr volles Potenzial entfalten.

Kalorienfreies Erythrit bildet eine bewährte Grundlage. Isomaltulose wird in Sportgetränken häufig eingesetzt, weil es als „langsames“-Kohlenhydrat seine Energie langsam und gleichmäßig abgibt und keine Blutzuckerspitzen erzeugt (glykämischer Index = 32). Es liefert zwar ein paar wenige Kalorien, bringt aber eine Menge guten Geschmack und ermöglicht die Karamellisierung. Inulin ist ein wertvoller Ballaststoff aus Pflanzen, der für ein perfektes Mundgefühl sorgt und ebenfalls dazu beiträgt, dass der Blutzuckerspiegel langsamer ansteigt. Schließlich ist noch eine winzige Menge bitterfreies Stevia der neuesten Generation enthalten, die die Mischung so süß wie Zucker macht und geschmacklich abrundet.

• 1:1 verwendbar wie Haushaltszucker
• ideal zum Backen und zum Süßen von
• Getränken und Speisen
• ohne Aspartam, Sucralose und Acesulfam K
• blutzuckerfreundlich (1)
• zahnfreundlich (2)
• 65% weniger Kalorien  (3)
• vegan
• ohne Gentechnik

Wie alle Süßungsmittel von Xucker ist auch Xucker Like Sugar vegan, zahnfreundlich2 und enthält keine künstlichen Süßstoffe wie Aspartam, Sucralose und Acesulfam K. Es basiert ausschließlich auf nachwachsenden pflanzlichen Rohstoffen.

Hinweis: Kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken.

(1) Der Verzehr von Lebensmitteln / Getränken, die anstelle von Zucker Erythrit und andere Zuckerarten enthalten, bewirkt, dass der Blutzuckerspiegel nach ihrem Verzehr weniger stark ansteigt, als beim Verzehr von zuckerhaltigen Lebensmitteln / Getränken und

(2) trägt zur Erhaltung der Zahnmineralisierung bei.

(3) im Vergleich zu Haushaltszucker (Saccharose).

Verpackung

600g Dose (=30 Portione(n) á 20g)

Die Produkteigenschaften von Xucker I like Sugar im Überblick

• Xucker I like Sugar wird als Dose geliefert. Diese hält den Inhalt lange frisch und kann luftdicht wieder verschlossen werden.

Verwendung:

Xucker Like Sugar ist so süß wie Zucker. Verwende in einem Rezept mit 100 g Zucker einfach 100 g Xucker Like Sugar. Es ist im Vergleich zu Zucker deutlich voluminöser, es hat das 1,2-fache Volumen, weshalb ein gehäufter Teelöffel Like Sugar (4 g) einem gestrichenen Teelöffel Zucker ( 4 g) entspricht.

Lagerung:

Dose nach Gebrauch stets verschließen und trocken lagern. Das Produkt neigt zum Verklumpen, auch wenn es nicht feucht wird. Die Klumpen lassen sich aber leicht zerkleinern.

Verkehrsbezeichnung:

Tafelsüße auf der Grundlage von Erythrit und Steviolglycoside, für Lebensmittel, begrenzte Verwendung, mit Zucker und Süßungsmitteln. Neutral: Mit Süßungsmittel(n).

Herkunftsland:

Deutschland

Hersteller:

Xucker GmbH, Bessemerstr. 80, 12103 Berlin, Deutschland, DE-ÖKO-070