Durch zahlreiche Studien ist klar belegt: zuviel Zucker verursacht Adipositas, Diabetes, koronare Herzerkrankungen und andere Zivilisationserkrankungen.
Haushaltszucker ist somit ganz klar nicht nur ein Genussmittel, sondern auch ein Zellgift!
Der Autor Dr. John Yudkin hat das schon vor vielen Jahren erkannt und dieses Buch geschrieben
Dr. Robert Lustig, führender, amerikanischer Stoffwechselexperte und Vorreiter der Lower-Carb-Bewegung, hat die Arbeiten Yudkins aufgegriffen und ergänzt. Ergebnis ist ein lehrreiches und spannendes Buch über den Zuckerwahnsinn und bewusste Ernährung.
ISBN: 9783942772419
Seiten: 240
Autor: Prof. Dr. J. Yudkin